Rehragout
Wildgericht ohne langes Selberkochen
Unser Rehragout bringt Rehfleisch in Sauce auf den Tisch. Den aufwendigen Teil übernehmen wir in unserer Küche. Du erwärmst das Ragout und ergänzt die Beilagen – so wird auch ohne eigenes Schmoren ein Wildessen daraus.
Zubereitung & Serviertipp
In einem Topf bei kleiner bis mittlerer Hitze unter vorsichtigem Rühren vollständig erwärmen. Wird die Sauce zu dick, etwas Wasser zugeben. Mit Serviettenknödeln, Rotkraut und einem kleinen Löffel Preiselbeeren servieren.
Heute bleibt die Küche einfach
Entdecke unsere hausgemachten Gerichte und Feinkostspezialitäten in deiner Feichtinger-Filiale. Die aktuelle Auswahl kann je nach Standort und Saison variieren.