Rinderhüftspieß im Speckmantel
Rinderhüfte mit würziger Speckhülle
Unsere Rinderhüftspieße im Speckmantel verbinden Rindfleisch mit einer herzhaften Hülle. Beim Braten wird der Speck gebräunt und ergänzt den Eigengeschmack des Fleisches. Eine passende Kombination für alle, die Rindfleisch gerne kräftig begleitet genießen.
Zubereitung & Serviertipp
Rundum anbraten, bis der Speck Farbe angenommen hat. Bei sanfterer Hitze bis zum gewünschten Gargrad fertig garen und kurz ruhen lassen. Mit Ofenerdäpfeln und Kräuterbutter servieren.
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